什么牛奶比较好(哪种牛奶更值得买?)

时间:2020-12-18 19:29:00来源:折扣网  阅读:(6)收藏
转载:

什么牛奶比较好(哪种牛奶更值得买?)牛奶营养丰富,不仅人爱喝,细菌也爱喝。所以,牛奶的保存很有讲究,在超市里,我们经常看到常温存放的纯牛奶以及需要低温存放的鲜牛奶;至于牛奶,有纸盒装的、袋装的还有玻璃瓶包装的。

什么牛奶比较好(哪种牛奶更值得买?)牛奶营养丰富,不仅人爱喝,细菌也爱喝。所以,牛奶的保存很有讲究,在超市里,我们经常看到常温存放的纯牛奶以及需要低温存放的鲜牛奶;至于牛奶,有纸盒装的、袋装的还有玻璃瓶包装的。

 

什么牛奶比较好(哪种牛奶更值得买?)

 

纯牛奶VS鲜牛奶

 

很多朋友分不清鲜牛奶和纯牛奶,常把两者划等号,其实两者是有区别的。

 

纯牛奶也叫超高温灭菌牛奶。这种牛奶的特点是用比较高的温度加工制成,加工温度可以达到130℃到150℃。

 

经过这种加工过程的牛奶,保质期可以大幅度延长,优点是常温保存,方便携带,缺点是营养素损失相对稍多。

 

牛奶中很多不希望被破坏的营养成分,比如蛋白质、钙质、维生素、矿物质等,在高温下的损失会有所增加。

 

当然,纯牛奶完全符合国家标准,也是非常安全的,但是付出了一部分营养损失的代价。

哪种牛奶更值得买?康叔的答案来了
再来看鲜牛奶。这里所说的鲜牛奶,绝不是从牛身上刚挤出来的生奶,未经过消毒灭菌的生奶是不能喝的。

 

鲜牛奶是采用巴氏灭菌法的牛奶,它既可以达到与纯牛奶同样的安全性,同时又最大程度地保留了牛奶中的营养素。

 

从这个角度说,鲜牛奶比纯牛奶更好。不过,鲜牛奶的保质期相比纯牛奶要短很多,只有3天,而且需要冷藏保存。

 

如果给孩子选择,有条件的情况下,建议首选鲜牛奶。


纸盒VS塑料VS瓶装包装

 

市面上出售的牛奶,有纸盒包装,有塑料瓶包装,还有玻璃瓶包装,各种各样,不一而足,那么哪种包装对保存牛奶最有益呢?

 

纸盒包装的牛奶,如果打分的话,能打到100分。

 

首先,通常来讲,纸盒包装的牛奶,奶源要稍微好一些,在超市里我们往往可以注意到,纸盒包装的牛奶,奶质一般比较高,当然,价格也相对高一点。

 

其次,在加工过程中,纸盒包装对牛奶的品质更有保证。

 

第三,纸盒包装的密封性较好,并且不透光,不会造成与牛奶接触后的物质交换。牛奶的吸附味道能力很强。正常情况下,应该奶是奶,包装是包装,互不侵犯。但某些意外情况下,包装上的味道很可能进到牛奶里面去。

 

折扣网温馨提示:收藏本站或下载下方APP获取更多优惠券!!

标签:

热门排行

折扣网  湘ICP备14018023号-2  Copyright © 2010 - 2019 https://www.ataoju.com/ All Rights Reserved