菠萝蜜籽怎么吃(菠萝蜜核的吃法有哪些)

时间:2020-12-21 23:40:21来源:折扣网  阅读:(12)收藏
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不过,菠萝蜜核直接吃不好吃,而且菠萝蜜的核味道酸酸的,直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。建议煮熟吃。那么菠萝蜜的核怎么吃呢?下面我们和小编一起来看看吧!一、菠萝蜜的核能吃吗能吃。菠萝蜜的核也能吃,菠萝蜜可谓是全身都是呀,不仅是它的果实有着丰富发营养价值,同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜

不过,菠萝蜜核直接吃不好吃,而且菠萝蜜的核味道酸酸的,直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。建议煮熟吃。那么菠萝蜜的核怎么吃呢?下面我们和小编一起来看看吧!一、菠萝蜜的核能吃吗能吃。菠萝蜜的核也能吃,菠萝蜜可谓是全身都是呀,不仅是它的果实有着丰富发营养价值,同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜

不过,菠萝蜜核直接吃不好吃,而且菠萝蜜的核味道酸酸的,直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。建议煮熟吃。那么菠萝蜜的核怎么吃呢?下面我们和小编一起来看看吧!

菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的吃法有哪些

一、菠萝蜜的核能吃吗

能吃。菠萝蜜的核也能吃,菠萝蜜可谓是全身都是呀,不仅是它的果实有着丰富发营养价值,同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症,作用功效多多。下次在吃菠萝蜜的时候,千万不要直接就这么扔掉菠萝蜜的核了。

只是,一般人不会直接生吃菠萝蜜核,都会选择煮熟后再吃。菠萝蜜的核味道酸酸的,直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。

二、菠萝蜜的核怎么吃

1、盐水煮菠萝蜜核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独剥下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

2、炒菠萝蜜核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

3、菠萝蜜核仁炆鸡

光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。

4、菠萝蜜核煲汤

将菠萝蜜核洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

5、菠萝蜜核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

菠萝蜜去掉外皮,里面除了果肉外,还有菠萝蜜核。其实,菠萝蜜的核也是可以吃的,那么菠萝蜜的核怎么吃呢?下面我们一起来看看吧!

菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的吃法有哪些

三、菠萝蜜核的宜忌人群

菠萝蜜核有治疗产后缺乳症的功效,所以哺乳期的妈妈尤其适合食用菠萝蜜核来下奶。还有,气虚体质人群适宜食用菠萝蜜核。

但是,过敏体质人群不宜食用菠萝蜜核,这类人群吃菠萝蜜核可能引起皮肤长红疹,瘙痒,呕吐,腹痛,腹泻,过敏性休克等症状。

四、吃菠萝蜜核的注意事项

1、吃菠萝蜜核前可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,还可以使果肉更加美味。

2、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。

3、菠萝蜜核性热,食用不宜过量,谨防吃多了会上火,引起长痘痘等现象。特别是老人和孩子一定要多加注意,不能多吃。而且,过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应。


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